Intoleransi Laktosa ; Penyebab, Gejala dan Penanganan

0
33
Intoleransi Laktosa ; Penyebab, Gejala dan Penanganan
Intoleransi laktosa

  • Memahami
  • Epidemiologi
  • Sebab
  • Gejala
  • Diagnosa
  • Penanganan

Intoleransi laktosa adalah kumpulan gejala yang ditandai oleh satu atau lebih gejala seperti sakit perut, diare, mual, kembung setelah mengonsumsi laktosa atau makanan yang mengandung laktosa.

Kenali Intoleransi Laktosa

Intoleransi laktosa adalah kumpulan gejala yang ditandai oleh satu atau lebih gejala seperti sakit perut, diare, mual, kembung setelah mengonsumsi laktosa atau makanan yang mengandung laktosa.

Laktosa adalah bagian dari gula yang ditemukan dalam susu dan produk susu mamalia (misalnya sapi, kambing, kuda). Biasanya manusia tidak dapat menyerap laktosa sehingga usus kecil akan menghasilkan enzim yang memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa sehingga dapat diserap oleh tubuh.

Orang yang mengalami intoleransi laktosa biasanya akan mengalami gejala gangguan pencernaan. Jumlah laktosa yang dapat menyebabkan gejala bervariasi pada setiap orang dapat dengan meminum 2 gelas gejala susu muncul atau dengan 2 sendok makan gejala susu telah muncul.

Beberapa orang kadang-kadang sering menyamakan intoleransi laktosa dan alergi susu sapi. Gejala dari kedua penyakit ini serupa tetapi sebenarnya berbeda. Dalam alergi susu sapi yang terjadi alergi terhadap protein dalam susu sapi sehingga sedikit atau banyak sama berbahayanya.

Epidemiologi

  • Intoleransi laktosa sering terjadi pada orang-orang di Eropa Utara, Afrika Barat dan Asia. 2-5% di Eropa Utara (Skandinavia, Inggris dan Jerman), 17% Finlandia dan Jerman, 50% di Amerika Selatan dan Eropa, dan 90% di Asia Tenggara
  • Risiko antara pria dan wanita adalah sama
  • Intoleransi laktosa biasanya terjadi pada masa remaja atau dewasa, pada anak-anak jarang terjadi pada usia kurang dari 5 tahun. Ini terkadang disalahartikan oleh ibu atau dokter sehingga menyamakan intoleransi laktosa dan alergi susu sapi. Intoleransi laktosa dapat terjadi pada usia kurang dari dua tahun tetapi biasanya bersifat sementara dan tidak menunjukkan gejala persisten.

Sebab

Laktosa yang tidak dapat diserap oleh tubuh harus dipecah menjadi glukosa dan galaktosa dengan bantuan enzim. Jika enzim berkurang atau tidak ada, laktosa tidak dapat diserap, ia akan pergi ke usus besar dan tinggal di sana.

Tempat tinggal laktosa berbahaya karena mengganggu kerja usus serta menghasilkan gas dan asam di lambung yang menyebabkan buang air besar, keasaman, berbusa dan berbau busuk. Keadaan ini menyebabkan perut merasa lelah dan keinginan untuk selalu membuang angin.

Gejala

Intoleransi laktosa kadang-kadang tanpa gejala atau bahkan menunjukkan banyak gejala. Berat atau ringannya gejala yang ditunjukkan tergantung pada enzim dalam tubuh, jumlah laktosa yang kita minum atau makan, cara mengonsumsi, dan seberapa cepat tubuh memproses makanan. Jadi bisa jadi pada beberapa orang gejala muncul setelah 30 menit tetapi beberapa orang lain muncul setelah jam.

Beberapa gejala klinis yang ditunjukkan adalah

  1. Diare dari ringan hingga berat
  2. Mual dan muntah
  3. Sakit perut
  4. Perut terasa keras dan kaku
  5. Bengkak
  6. Sering kehabisan angin
  7. Kemerahan anus.

Diagnosa

Cara termudah untuk mendiagnosis intoleransi laktosa adalah dengan tidak mengonsumsi makanan yang mengandung laktosa. Gejala akan timbul kembali ketika diberikan kembali makanan yang mengandung laktosa.

Selain itu, diagnosis intoleransi laktosa juga ditegakkan dengan beberapa penyelidikan, yaitu:

  1. Analisis feses
    Metode ini adalah tes diagnostik paling sederhana, prinsipnya adalah menemukan asam dan mengurangi zat dalam tinja setelah minum atau makan yang mengandung laktosa.
  2. Tes toleransi laktosa
    Tes ini kuantitatif dengan mengukur gula darah pada pasien yang telah menggunakan laktosa.
  3. Pemeriksaan radiologis meminum barium-laktosa
    Pemeriksaan radiologis dilakukan dengan meminum barium yang telah dicampur dengan larutan laktosa sebelumnya. Pemeriksaan ini jarang dilakukan, karena paparan radiasi.
  4. Ekskresi galaktosa dalam urin
    Galaktosa adalah sebagian kecil dari laktosa yang biasanya ditemukan dalam urin. Tes ini dilakukan untuk melihat banyak galaktosa dalam urin.
  5. Tes napas hidrogen
    Dasar dari metode ini adalah untuk mengukur kadar gas hidrogen yang dilepaskan melalui napas, sebagai hasil fermentasi laktosa. Semakin banyak hidrogen diukur berarti lebih banyak laktosa tidak diserap di usus kecil.
  6. Biopsi usus dan pengukuran aktivitas laktase
    Metode ini merupakan pemeriksaan aktivitas laktase. Biopsi mukosa usus dapat dilakukan secara endoskopi atau oral.

Penanganan

Perawatan yang paling penting bagi orang-orang dengan intoleransi laktosa adalah mengurangi atau menghindari makanan atau minuman yang mengandung laktosa. Ini bervariasi dari orang ke orang. Ada beberapa orang yang hanya membatasi makanan mereka dan beberapa harus menghindari makanan yang mengandung laktosa.

Makanan diizinkan / direkomendasikan:

  • Susu olahan bebas laktosa (susu beras atau susu kedelai)
  • Sayuran hijau
  • Salmon atau sarden
  • Jamur
  • Lemak ikan
  • jus jeruk
  • Sereal
  • Cokelat (bubuk kakao).

Makanan yang harus dihindari / dibatasi

  • Susu (sapi, kambing, kuda)
  • Keju
  • yogurt
  • Es krim
  • Roti, biskuit, pancake, wafel
  • Keripik kentang atau jagung dalam bentuk makanan ringan.

Hati-hati untuk setiap makanan harus memeriksa label makanan atau makanan apakah mengandung:

  • susu
    • Laktosa
    • Whey
    • Dadih
    M.produk sampingan sejenisnya
    Nonfat susu bubuk kering

Untuk obat-obatan tidak ada obat khusus untuk mengobati intoleransi laktosa, hanya saja beberapa obat kadang-kadang diresepkan oleh dokter untuk mengobati gejala seperti diare, perut kembung, mual dan muntah. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk menangani gejala intoleransi laktosa.

Semoga bermanfaat!

Baca juga:

  • Clavus; Gejala, Penyebab dan pengobatan
  • Epistaksis (mimisan); Gejala, Pencegahan dan Pengobatan
  • Anthrax; Penyebab, Gejala dan Pengobatan

Gunakan aplikasi Go Doc untuk mendapatkan berbagai layanan kesehatan gratis, langsung dari Telepon pintar. Unduh aplikasi di sini.

JJ / MA

Referensi

Wahlqvist ML. Nutrisi laktosa dalam nonpersisters laktase. Klinik Asia Pac J
Nutr.2015; 24 (Suppl 1): S21–5.
Teufel M, Biedermann T, Rapps N, dkk. Beban psikologis alergi makanan. Dunia J
Gastroenterol 2007; 13: 3456–3465 [PMC free article] [PubMed]

Coelho M, Luiselli D, Bertorelle G, dkk. Variasi mikrosatelit dan evolusi
kegigihan laktase manusia. Hum Genet 2005; 117: 329–339 [PubMed]

Post Intoleransi Laktosa; Penyebab, Gejala dan Penanganannya muncul pertama kali di Go Indonesian Doc.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here