3 Resep Olahan Minuman Sereh yang Segar dan Menyehatkan

    0
    43
    3 Resep Olahan Minuman Sereh yang Segar dan Menyehatkan

    Serai atau akar wangi adalah tanaman yang tumbuh di benua Asia dan berfungsi sebagai penambah rasa dalam makanan. Bukan hanya makanan, ada beberapa resep yang bisa membuat Anda menikmati serai dalam bentuk minuman.

    Sebenarnya apa manfaat minuman serai dan bagaimana mengolahnya?

    Manfaat minuman serai

    manfaat minyak serai

    Tanaman ini, yang pada awalnya ditanam di India dan Sri Lanka, umumnya digunakan oleh orang-orang untuk meningkatkan kualitas tidur mereka. Aroma manis serai membuat mereka lebih rileks, membuatnya lebih mudah tidur.

    Ada beberapa manfaat lain yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi serai sebagai minuman, seperti:

    • Mengurangi perasaan cemas. Aroma serai cukup untuk menenangkan pikiran orang yang menggunakannya.
    • Meringankan perut kembung karena memiliki efek diuretik, sehingga membantu tubuh menghilangkan kelebihan air yang membuat perut kembung.
    • Meningkatkan kadar sel darah merah karena sifat antioksidannya yang mempercepat pembentukan sel darah merah.
    • Meredakan rasa sakit terimakasih untuk sifat antioksidan, sifat antibakteri, dan anti-inflamasi pada tanaman serai jika diolah menjadi minuman.

    Tidak banyak manfaat yang bisa didapat dari tanaman serai? Agar Anda bisa mendapatkan fitur-fitur ini secara maksimal, berikut adalah beberapa resep serai yang bisa Anda coba di rumah.

    Resep sehat untuk minuman serai

    Pada dasarnya resep serai cukup mudah. Secara umum, Anda bisa mengolahnya menjadi teh sereh sehat. Namun, Anda juga dapat mencoba beberapa persiapan serai lainnya.

    1. Teh sereh

    Salah satu resep sereh termudah adalah teh sereh. Selain dibuat di rumah, bahan-bahan lain dapat ditemukan di minimarket terdekat.

    Bagaimana membuat:

    • Potong batang serai menjadi 2-5 cm per potong.
    • Tuangi air mendidih di atas potongan batang serai
    • Biarkan serai dicampur dengan air selama 5 menit
    • Saring air yang telah dicampur dengan serai ke gelas atau cangkir teh.
    • Tambahkan es batu jika Anda ingin meminumnya dingin

    2. Serai Serai

    Sumber: Fine Cooking

    Selain minuman limun yang menyegarkan, ternyata Anda bisa memadukan limun dan serai sebagai resep serai segar dan sehat.

    Bahan-bahan berikut yang Anda butuhkan:

    • 2 batang serai
    • 2 sendok teh jus lemon
    • 1 sendok makan gula pasir
    • 2 gelas air
    • Sedikit garam

    Bagaimana membuat:

    • Potong dan cuci kedua tanaman serai dengan seksama
    • Rebus 1 gelas air dalam wajan
    • Tambahkan serai ke air mendidih dan biarkan selama 4 menit
    • Saring untuk memisahkan air dengan potongan serai.
    • Tambahkan satu gelas air dingin yang dicampur dengan jus lemon, garam dan gula.
    • Campur serai saring dengan air lemon ke dalam blender
    • Tambahkan es batu sesuai selera.

    3. Teh jahe serai

    Sumber: Memasak LSL

    Selain limun serai yang menyegarkan, ada resep sederhana untuk minuman serai yang bisa menghangatkan tubuh Anda, yaitu teh jahe serai.

    Bahan-bahan yang Anda butuhkan:

    • 3 batang serai sudah digosok
    • Jahe sudah seukuran ibu jari digosok atau sesuai selera anda.
    • 100 gr gula aren / gula merah
    • 600 ml air

    Bagaimana membuat:

    • Masukkan semua bahan yang tersedia ke dalam wajan
    • Masak hingga gula aren meleleh dan air tersisa hingga 200 ml
    • Aduk sampai mengeluarkan serai wangi
    • Tuang ke dalam gelas atau cangkir teh

    Tidakkah mudah membuat resep serai segar dan sehat? Selain mudah, Anda juga bisa mendapatkan manfaat yang berasal dari tanaman ini. Hidup sehat, lidah puas.

    Posting 3 Resep untuk Minuman Sereh Segar dan Sehat muncul pertama kali di Hello Sehat.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here